대추야자는 종려과에 속하는 대추야자나무의 열매로 송이로 뭉쳐 열립니다.
중동지역, 지중해 지역에서 오래 전부터 에너지 공급원으로 사용되어 온 대추야자는 달달하면서도 씹는 맛이 좋아 우리나라에서도 건강한 간식으로 많이 찾는 식품이에요.
갈색의 열매는 살이 통통하며 길이가 약 4cm 정도 되며, 섬유소가 풍부하며 쫀득한 식감과 달콤한 맛이 특징입니다.
대추야자에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘,철 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6 등 다양한 영양성분을 함유하고 있어서 우리에게 이점이 되는 효능을 제공해요!
칼로리는 100g당 300kcal이며, 빨리 흡수되는 당의 함량이 매우 높습니다.
대추야자의 효능
[항산화 효과]
항상화 성분인 폴리페놀, 카로티노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있어 몸속의 자유라디칼을 중화시키고 세포손상을 방지해 노화를 늦추어 각종 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
[에너지 공급]
대추야자 효능 첫 번째는 에너지를 공급하는 것입니다. 대추야자는 천연 당분인 포도당, 과당, 자당이 풍부하여 신속하게 에너지를 공급해 주고. 피로 회복에 큰 도움을 주죠. 이와 더불어, 대추야자는 식이섬유가 풍부하여 소화 과정을 원활하게 하고 변비를 예방하는 데 효과적입니다!
[뼈 건강 개선]
대추야자 효능 통해 뼈 건강 개선에 도움을 받을 수 있어요~ 대추야자에는 칼슘, 마그네슘, 인과 같은 미네랄이 포함되어 있는데요! 이를 통해, 뼈 밀도를 높이고 골다공증을 예방하는 데 도움받을 수 있습니다! 또한, 비타민 C와 항산화 물질이 풍부하여 감염으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.
[빈혈 개선]
대추야자 효능으로 빈혈 개선과 완화에 도움받을 수 있어요. 대추야자에는 철분과 엽산 등 빈혈에 도움을 주는 영양소가 풍부하게 함유돼 있는데요. 빈혈은 철분 성분의 결핍이 원인인 경우가 많고, 철분 결핍은 현기증과 호흡곤란 그리고 피로감을 유발합니다. 따라서, 철분이 풍부하게 함유된 대추야자를 섭취한다면 빈혈 증상을 개선하고 완화하는 데 탁월한 도움을 받을 수 있죠.
[숙취 해소]
대추야자는 알코올의 독성 제거 및 간의 해독 작용을 도와 술을 먹고 다음날 숙취를 줄여주는 효능이 있다고 합니다.
[피로회복]
대추야자 효능은 피로회복에 도움이 되는 것으로 알려져 있는데요! 대추야자에는 비타민 A와 비타민 B1 그리고 필수 미네랄과 엽산을 풍부하게 함유돼 있어요. 이같은 성분들은 우리 몸속 혈액을 깨끗하게 해주는 효과가 있고요. 이와 더불어, 혈관 건강을 건강하게 유지해 주고 담즙 분비를 늘려 주고 간기능을 활성화시켜서 피로를 해소시키는 데 도움이 됩니다!
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