월귤(링곤베리)의 효능 및 영양소

월귤나무는 주로 아시아 지역에서 자생하는 나무로, 주로 산간 지역에서 자생합니다. 특히 한국의 여러 지역에서도 자주 발견할 수 있는 식물이에요. 이 나무의 가장 큰 특징 중 하나는 그 열매와 잎이 다양한 영양소로 가득 차 있다는 점입니다. 이러한 영양소들은 우리의 건강을 유지하는 데 큰 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 월귤의 항산화 작용은 우리 몸을 외부의 유해 요소로부터 보호해 줄 수 있는 중요한 역할을 합니다. ​

 

월귤의 영양소

- 비타민 C: 월귤은 비타민 C가 풍부한 과일로 알려져 있습니다. 비타민 C는 면역력 강화, 항산화 작용, 피부 건강 유지에 도움을 줍니다.

- 식이 섬유: 월귤에는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 식이 섬유는 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다.

- 비타민 A: 월귤에는 비타민 A가 함유되어 있습니다. 비타민 A는 눈 건강 유지와 면역 시스템 강화에 도움을 줍니다. ​

 

 

월귤의 효능

 

[면역력 강화]

월귤은면역력을 강화하는데 도움이 되는 다양한 영양소가 들어 있는데, 그 중에서도 비타민C는 면역 시스템에 핵심 구성 요소인 백혈구 생성을 촉진하며 항체 형성을 도와주는데요. ​ 또한 인터페론이라는 항바이러스 물질에 생산을 증가시켜 바이러스 감염으로부터 신체를 보호하는데 기여하고, 풍부한 안토시아닌과 폴리페놀 등에 항산화 물질은 몸속에 활성산소를를 제거하여 세포에 손상을 막아주어 면역세포에 기능을 강화한다 합니다. ​ 이로 인해 면역력이 향상되어, 감기나 독감 등에 질병에 걸릴 확률이 낮아지며, 또 셀레늄은 항산화 효소인 글루타치온 퍼옥시다제에 구성 성분으로, 면역세포에 기능을 유지하여 "면역물질인 인터루킨-2"에 분비를 촉진시킨다고 합니다.

[항산화 작용]

월귤에는 안토시아닌, 플라보노이드 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 항산화 성분은 노화 방지, 암 예방, 심혈관 질환 예방 등에 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

[심장 건강 증진]

월귤은 플라보노이드가 풍부하여 심장 건강을 증진시키는 것으로 나타났습니다. 혈압을 낮추고 염증을 줄이며 콜레스테롤 수치를 개선하여 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

[눈 건강 유지]

월귤은 망막세포가 활성산소로부터 손상되는 것을 막아 눈 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 베타카로틴은 항산화작용과 눈의 피로를 줄여주며, 칼륨은 체내의 나트륨 함량을 조절해줍니다.

[산화 방지]

영양학적으로 볼 때 산화를 억제하는 성분들이 풍부해서 주목받고 있다고 하는데요. 약 100그램을 섭취하는 경우에 일일 섭취량의 130%에 해당하는 망간을 보충할 수 있다고 하며 슈퍼 옥시드 디스무타아제라고 하는 항산화 효소라고 볼 수 있어요. 또한 비타민 E와 비타민 C에 대한 일일 섭취량의 10 %와 12 %를 보충할 수 있는데 이들 역시 항산화 작용을 하는데 사용된다고 합니다. 안토시아닌과 플라보노이드를 비롯한 식물 화합물도 함유되어 있어서 염증에도 효과를 보입니다. 항산화 및 항염증제 역할을 하는 플라보노이드인 케르세틴이 함유되어 있어서 고혈압, 심장 질환 등을 예방하는데 도움을 줄 수도 있습니다.

[항암 작용]

항산화 성분이 관심을 끄는 이유 중의 하나는 항암 작용입니다. 암세포 역시 활성산소에 의한 변종 세포의 일종이니까요. 항산화 성분이 여기에 대응합니다. 캐나다 농업식품부의 연구에 따르면, 이 베리의 항산화 성분인 안토시아닌이 일부 암의 위험을 줄일 수 있을 것이라고 합니다. 그렇다고 해서 이 베리가 암의 특효약이라는 말이 아닙니다. 하지만, 우리 몸을 건강하게 하는 음식이기에, 평소 섭취로 항암력을 높일 수 있을 것입니다.